Ultimi

Come rendere di nuovo morbidi gli asciugamani ruvidi
pulizia

Come rendere di nuovo morbidi gli asciugamani ruvidi

Gli asciugamani ruvidi non sono un difetto del tessuto, ma quasi sempre il risultato di un accumulo invisibile: calcare, residui di detersivo e ammorbidente…

Come pulire e cuocere i carciofi: guida pratica passo per passo
cucina

Come pulire e cuocere i carciofi: guida pratica passo per passo

I carciofi mettono in soggezione molti cuochi alle prime armi: quelle foglie dure, la peluria interna, le mani che diventano nere in pochi minuti.

Dosare gli ingredienti senza bilancia: la guida pratica con cucchiai, tazze e mani
cucina

Dosare gli ingredienti senza bilancia: la guida pratica con cucchiai, tazze e mani

La bilancia da cucina si guasta, resta a casa dei genitori dopo un trasloco, oppure semplicemente non l'hai mai comprata.

Come conservare i funghi più a lungo: freschi, secchi, congelati e sott'olio
conservazione

Come conservare i funghi più a lungo: freschi, secchi, congelati e sott'olio

I funghi sono tra gli alimenti più delicati da tenere in dispensa o in frigorifero: hanno un'altissima percentuale di acqua e un metabolismo che continua…

Come capire se un uovo è ancora buono: i test infallibili e i segnali a cui prestare attenzione
conservazione

Come capire se un uovo è ancora buono: i test infallibili e i segnali a cui prestare attenzione

Un uovo dimenticato in fondo al frigorifero non è per forza da buttare: le uova, se conservate bene, restano buone più a lungo di quanto molti pensino.